Taška Hermes Birkin Bag, ktorá bola prvýkrát ozdobená na paži neslávne známej Jane Birkinovej v roku 1984, sa rýchlo vyšplhala na vrchol rebríčkov obľúbenosti. Okrem klasickej Retourne Birkin vydala Hermès v roku 2010 aj Sellier Birkin ako súčasť radu Birkin. Štýl Sellier s vonkajším prešívaním a štruktúrou s ostrými hranami je mimoriadne elegantná kabelka. Tento Sellier Birkin 25 je primárne vyrobený z kože Epsom, táto potlačená koža má svoj názov podľa mesta v juhovýchodnom Anglicku, ktoré je známe svojimi dostihmi.