Ghillies introducerades 2012 och var en förlängning av kollektionen haute bijouterie-smycken som producerades 2011 av Pierre Hardy, konstnärlig ledare för smycken på Hermès. Designen är inspirerad av en skotsk herrsko med samma namn, som har perforeringar som kallas "broguing" som hjälper skon att torka mer effektivt efter utomhusaktiviteter. Hardy hämtade från sitt eget arv och anpassade det till något stilrent och funktionellt — brogue, översatt till en damväska, gör att den ser ännu mer feminin och detaljerad ut.