Hermès Birkin 35 cm to oryginalna torba Birkin, która cieszy się obecnie jeszcze większym zainteresowaniem niż wtedy, gdy była jedną z oryginalnych torebek „It Bag”. Zainspirowany i nazwany na cześć ikony mody Jane Birkin, Birkin 35 został zaprojektowany, aby odpowiedzieć na potrzeby zapracowanej, wielozadaniowej kobiety w ruchu. Utworzona w stylu Retourne, z wewnętrznymi szwami, które nadają torbie bardziej zrelaksowany wygląd. Stworzona w stylu Retourne i wykonana ze skóry Swift, znanej jako skóra Gulliver aż do wycofania jej z produkcji w 1999 r., ta wspaniała skóra została ponownie wprowadzona na rynek w 2005 r. pod nową nazwą Swift.