Della Cavalleria to XVII-wieczny podręcznik jazdy konnej zachowany w Muzeum Émile Hermès, który wcześniej nadał nazwę jedwabnej chustce, a obecnie odnosi się do prawdziwie innowacyjnej damskiej torby. Obejmując sylwetkę pół wędzidła, klejnotowe zapięcie zamyka klapę i kształtuje krzywizny torby, przywołując kontur siodeł Hermès. Metalowy zatrzask na spodzie łączy zapięcie z minimalistycznym mechanizmem, zapewniając łatwe i subtelne otwieranie i zamykanie. Dzięki regulowanemu paskowi, wersję mini torby można nosić na ramieniu lub w poprzek ciała.