Touch Birkin ble utgitt i 2017, og er Hermès sitt svar på samlere som leter etter et snev av eksotisk materiale på veskene sine. Denne Birkin 30 har en Clemence-skinnkropp med et Niloticus-krokodilleskinn på klaffen, sangler, håndtak og clochette, noe som gir vesken en unektelig dressy appell. Kontrasten mellom det skinnende skinnet og den avskalerte huden får frem det beste fra begge for et uforglemmelig utseende. Denne fantastiske vesken har vært på toppen av mange samlerlister og vil garantert bli et topprangert samleobjekt i fremtiden.