HAC er også kjent som Haut à Courroies og det betyr høye belter på fransk. Den ble laget på 1800-tallet og er eldre enn Birkin-vesken. Det opprinnelige formålet med Hermes HAC Bag var å transportere rideutstyr som sal og støvler. Émile-Maurice Hermès designet Hac Bag etter at håndveskene båret av cowboyer i Argentina inspirerte ham. I dag er Birkin HAC generelt foretrukket av mannlige kjøpere og erstatter ofte kofferter eller ryggsekker som den daglige arbeidsvesken.