Hermès Birkin 35 cm originalna je Birkin torba i sada je još traženija nego kad je bila jedna od originalnih "It Bags". Nadahnute i nazvane po modnoj ikoni Jane Birkin, Birkin 35 dizajnirane su kako bi odgovorile na potrebe zaposlene žene koja obavlja više zadataka u pokretu. Izrađena u Retourne stilu, koja ima unutarnje šavove, dajući torbi opušteniji izgled. Kreirana u Retourne stilu i izrađena od Swift kože, koja je poznata kao Gulliver koža sve dok nije ukinuta 1999., ova prekrasna koža ponovno je predstavljena tržištu 2005. pod novim imenom Swift.