Τα Birkins Special Order, ή το Horseshoe Stamp (HSS) όπως αποκαλούνται συχνά, είναι μια κατηγορία από μόνα τους. Η δυνατότητα ειδικής παραγγελίας ενός Birkin προσφέρεται μόνο σε κορυφαίους πελάτες και το συμπέρασμα είναι ότι αυτό το Birkin θα μπορούσε να είναι ένας εντελώς μοναδικός συνδυασμός. Το στυλ Sellier με εξωτερικές ραφές και δομή με αιχμηρές άκρες είναι μια εξαιρετικά κομψή τσάντα. Αυτό το Sellier Birkin 25 είναι κατασκευασμένο κυρίως από δέρμα Epsom, αυτό το εμπριμέ δέρμα πήρε το όνομά του από μια πόλη στη νοτιοανατολική Αγγλία που φημίζεται για τις ιπποδρομίες της.