Η Hermès Birkin 35cm είναι η αρχική τσάντα Birkin και έχει ακόμη μεγαλύτερη ζήτηση τώρα από ό,τι όταν ήταν μια από τις αρχικές "It Bags". Εμπνευσμένο από και το όνομά του από το εικονίδιο της μόδας Jane Birkin, το Birkin 35 σχεδιάστηκε για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες μιας πολυάσχολης γυναίκας με πολλές εργασίες εν κινήσει. Η Birkin δεν αποτελεί εξαίρεση και κανένα μοντέλο δεν τραγουδά αυτή την ιστορία πιο δυνατά από αυτό το παράδειγμα 35 cm σε κλασικό καμβά Toile με δερμάτινη επένδυση Clemence.