C'est la taille du premier Birkin, fabriqué selon les exigences de Jane Birkin. Le Birkin 40 est particulièrement apprécié pour les voyages et est particulièrement apprécié des hommes. Cependant, le plus grand modèle de sacs Birkin est relativement difficile à obtenir et sa demande est relativement faible. Cela pourrait être principalement dû au poids relativement élevé du modèle et à la structure du sac. Fabriqué à la main à partir de cuir Box, le premier cuir utilisé par les artisans Hermès pour fabriquer des sacs.