Hermès Birkin 35 cm er den originale Birkin-taske og er endnu større efterspørgsel nu, end da den var en af de originale "It Bags". Inspireret af og opkaldt efter modeikonet Jane Birkin, er Birkin 35 designet til at imødekomme behovene hos en travl, multi-tasking kvinde på farten. Skabt i Retourne-stil, som har indvendige syninger, hvilket giver tasken et mere afslappet look. Håndlavet af Epsom kalveskind, som er opkaldt fra en by i det sydøstlige England, der er berømt for sine hestevæddeløb. En rummelig taske, Birkin 35 er en ideel rejsetaske og fungerer også som en feminin dokumentmappe.