Hermès Birkin 35cm je originální Birkin taška a nyní je ještě více žádaná, než když byla jednou z původních „It Bags“. Birkin 35, inspirovaný módní ikonou Jane Birkin a pojmenován po ní, byl navržen tak, aby odpovídal potřebám zaneprázdněné ženy, která se zabývá mnoha úkoly na cestách. Tento Hermès Birkin 35 byl odborně ručně vyroben z černé Box kůže - první kůže, kterou řemeslníci Hermès používají k výrobě tašek. Trvalá popularita Birkin 35 na trhu dalšího prodeje je taková, že ji mnozí považují za investici, která je lepší než zlato.