İlk kez 1984 yılında ünlü Jane Birkin'in kolunda süslenen Hermes Birkin Çanta, hızla popülerlik listelerinin üst sıralarına yükseldi. Hermès, klasik Retourne Birkin'in yanı sıra 2010 yılında Birkin serisinin bir parçası olarak Sellier Birkin'i piyasaya sürdü. Dış dikişleri ve keskin kenarlı yapısıyla Sellier stili olağanüstü şık bir çantadır. Bu Sellier Birkin 25, öncelikle Epsom derisinden üretilmiştir; bu baskılı deri, adını güneydoğu İngiltere'de at yarışlarıyla ünlü bir kasabadan alır.