Birkins con ordine speciale, o Horseshoe Stamp (HSS), come vengono spesso chiamati, sono una categoria a parte. L'opportunità di ordinare una Birkin in modo speciale è offerta solo ai migliori clienti e l'implicazione è che questa Birkin potrebbe essere una combinazione del tutto unica. Lo stile Sellier con cuciture esterne e struttura a spigolo vivo è una borsa di eccezionale eleganza. Questa Sellier Birkin 25 è realizzata principalmente in pelle Epsom, questa pelle stampata prende il nome da una città nel sud-est dell'Inghilterra famosa per le sue corse di cavalli.