Della Cavalleria es un manual de equitación del siglo XVII conservado en el Museo Émile Hermès, que anteriormente dio nombre a un pañuelo de seda, y ahora se refiere a un bolso de mujer verdaderamente innovador. Abrazando la silueta de un medio bolso, su cierre joya cierra la solapa y modela las curvas del bolso, evocando el contorno de las sillas de montar Hermès. El cerrojo de metal en la parte inferior une el cierre al mecanismo minimalista para abrir y cerrar de manera fácil y sutil. Gracias a una correa ajustable, la versión mini del bolso se puede llevar al hombro o cruzado.