Hermès Birkin 35cm je originální Birkin taška a nyní je ještě více žádaná, než když byla jednou z původních „It Bags“. Birkin 35, inspirovaný módní ikonou Jane Birkin a pojmenován po ní, byl navržen tak, aby odpovídal potřebám zaneprázdněné ženy, která se zabývá mnoha úkoly na cestách. Vyrobeno ve stylu Retourne, které se vyznačuje vnitřním prošíváním, které dodává tašce uvolněnější vzhled. Ručně vyrobený z epsomské teletiny, pojmenované podle města v jihovýchodní Anglii, které je známé svými koňskými dostihy. Prostorná kabelka Birkin 35 je ideální cestovní taška a slouží také jako dámská aktovka.